Aangezien ik de laatste tijd nogal wat aan het 'experimenteren' ben met de Thaise keuken hebben we voor vanavond 'de fooks' uitgenodigd om hier ook eens van te komen genieten.
En ik moet zeggen dat het aardig geslaagd is. Niet alleen qua gerecht, maar ook qua gezelligheid!
Als voorgerecht heb ik een kiploempia geserveerd met jawel, Thaise chilisaus. Hoewel die kiploempia niet echt Thais is, maar dat mag de pret niet drukken.
Met als hoofdgerecht 'Rode kip met cherrytomaatjes', geserveerd met jasmijnrijst. Daar heb ik helaas geen foto van, maar hieronder staat wel het recept! :-)
Rode kip met CherrytomaatjesAls nagerecht had ik 'Mango met Citroengras siroop' gemaakt. Dat verrassend verfrissend smaakt na de maaltijd.
Mango met citroengras-siroop
Verder heb ik hier nog wat andere voorbeelden van Thai food dat ik in de afgelopen weken heb gemaakt...Yummie!
Kruidige kip-kokos curry
Niet echt authentiek, maar goed; Thaise Burgers!
5 opmerkingen:
Ook wij vonden het hartstikke gezellig.... en we hebben heerlijk gesmuld!!!! HULDE AAN DE KOK!!!!!!
Effe om wat te mekkeren...Thais eten ziet er zo dus NIE uit.
1) het bestaat voor 90% uit pepers.
2) je kunt daarna niet meer praten
3) het ziet er dus echt nie zo uit, maar eerder smerig
4) het ziet er ook nooit herkenbaar uit.
5) en al helemaal NIE als een hamburger.
ik ken het weten, want ik ben er gewiest....
en als je er nie van aan de schijt raakt, is het NIET THAIS!
zo
wel fijn dat je er eindelijk weer wat nieuws op hebt gezet....
zelfs ik kreeg al commentaar:)
bezorgen jullie ook aan huis?
doe mij de vegatable-curry meej naan-brood en en rijst met mango-chutney mar.. zonder kroepoek maar wel een biertje erbij graag.. :)
Ziet er keilekker uit hoor.. ik kan da zelf nie.. maar ik heb nog wel een zak wortels liggen..
XXX
jammer dat ik gescheiden ben anders kon je de echte Thaise keuken van haar leren,maar ik moet zeggen dat ik weer flink honger krijg als ik het zie en zeker meej da getrain ghe ghe
maar een goed idee voor de Mac.
Mc Thai whahaha!
maarre keukenprinsesje nu ben ik wel beniewd naar jouw kookkunsten......dusssss!?
kweenie maarre euh witte wel?
ik zie je morgen wel weer
SUADY GRAB!
corne.
Een reactie posten